索家村集体经济合作社于2019年9月30日登记成立，占地面积1533平方米，建筑面积580平方米。按照法定程序，制定了《索家村经济合作社章程》，选举产生了理事会、监事会成员，各项规章制度齐全。
2019年年初，纪检委领导和村干部多次去一组麻花师傅索仁明家中，共同探讨发展麻花产业事宜。十二月初，村“三支力量”和镇领导沟通迅速达成发展村传统手工麻花工艺的想法，在帮扶单位及上级领导的大力支持和帮助下，索家村集体经济合作社申报扶贫产业发展项目---食品加工，主营麻花。项目投资25万元，将原村小学教学楼一楼大约2
