扶风孙大胜餐饮管理有限公司品牌“孙大胜”始创于1980年，位于西周文化、佛骨圣地——陕西·扶风。2012年9月注册“孙大胜”商标，2015年10月申请成立公司，正式开始公司品牌化运营管理企业。孙大胜擀面皮将品质与健康视为餐饮品牌发展的硬道理，注重创新发展。企业是以生产加工、食品研发、电商销售、招商加盟为一体的餐饮公司，主要经营本土特色小吃：擀面皮、擀面皮预包装系列产品、油泼辣子、复合调味品系列、辣椒面等。